menu

Bekijk de vacature in het nederlands

Independent Chef
Brasserie Posthuis

Groenlo, The Netherlands | ⏱ 32–38 hrs/week

This summer, Brasserie Posthuis opened its doors in the historic town of Groenlo, near the German border. We’re building something new: a fresh kitchen inspired by the flavours of Rome, Vienna and Paris, with room for your ideas.

Now we’re looking for a skilled independent chef to help shape the future of our kitchen.

Why this job?

  • A calm, green region – perfect for food lovers who enjoy space, nature and quality of life
  • A chance to co-build a restaurant from the ground up, with clear growth toward head chef
  • A young, close-knit team with a warm and informal kitchen culture
  • We support you in finding housing nearby, so you can settle in smoothly
  • Keukenhulpen aansturen en nieuwe collega’s inwerken
  • Werken volgens HACCP en bijdragen aan een georganiseerde keuken
  • Samen met het team zorgen voor een fijne sfeer, inclusief goede personeelsmaaltijd 
  •  

Wat je gaat doen

  • Je hebt ervaring in een professionele keuken
  • Je levert constante kwaliteit, ook als het druk is
  • Je denkt mee en neemt initiatief om dingen slimmer, beter of smaakvoller te maken
  • Je werkt secuur, met oog voor detail en presentatie
  • Je bent flexibel met werktijden, maar wij doen ons uiterste best om een goede werk-privĂ© balans te houden (dus ook geregeld een weekend vrij)
  •  

Wat je van ons kunt verwachten

  • Salaris volgens horeca-CAO + reiskostenvergoeding & fooi
  • Doorgroei naar chef Ăłf direct instappen als chef (bij aantoonbare geschiktheid)
  • Werk-privĂ© balans: rooster op tijd & geregeld weekend vrij
  • Flexibele uren: 32–38 uur (parttime of fulltime)
  • Klein, jong en hecht team
  • Werken op dĂ© toplocatie: Markt Groenlo

Apply now

  • Markt 4-6, 7141 AA Groenlo
  • Mail ons
  • Phone number